Fredag
Men nu är jag "back on track" - har jobbat och kommit upp på fötterna igen lagom till helgen. Ikväll ska jag och Rikard till vadbacka på handbollsledarträff. Fruarna är medbjudna på middag så det ska bli riktigt trevligt.
Och imorgon blir det fest för hela slanten. Ska till Kaisa på tjejtfest, så det ser jag verkligen fram emot!
Annars så fyller jag och Rikard år på fredag nästa vecka, så samma dag får man besök av hela familjen! (Tyvärr inte Josse dock).. =/ .. Så samma dag blir det kvällskalas och på helgen ska vi hitta på annat skoj.
Men det blir ett litet mindre kalas eftersom varken jag eller Rikard fyller ju jämnt detta året.
Tänk vad tjäckt det hade varit om jag hade varit några år yngre/äldre så hade vi fyllt jämnt samma år ;) Vilken dunderfest det hade blivit! ;)
Får bjuda på lite bilder innan jag avslutar här...
Mamma och pappa, haha! =)
Pappa trivdes på shoppingturen i Trollhättan. :)
Inne på Brothers och kollar efter kläder till pappa.
Mamma!!! :) Syns att de precis kommit hem från Kroatien va?
Har vansinnigt mycket äpplen att göra slut på! Så här görs det kräm på våra Filippa.
Färdig! Receptet kommer nedanför...
2 liter äpplen i bitar (valfri sort, men filippa är godast tycker jag)
8 dl vatten
2 dl socker
2 kanel (hel)
4 msk potatismjöl
(Detta receptet är en dubbel sats)
Skala och kärna ur äpplena, dela i små bitar.
Häll upp vatten och socker + kanel.
Koka upp. Och häll i äpplena.
Koka äpplena mjuka, och mosa dom med ballongvisp. Ta undan från spisen.
Späd lite vatten med potatismjölet och rör ned i en fin stråle.
Sätt den på spisen igen och låt det koka bara en bubbla.
Ta undan från spisen, låt svalna.
Klart!